La nostra Historia
La Nostra Historia
A l’Ampolla, al cor del Delta, neix el Forn de Pa Cabrera, un petit obrador familiar que al llarg de més de 100 anys ha mantingut viva la tradició del bon pa i la rebosteria casolana.
El nostre forn va obrir les portes per primera vegada el 1913, i des d’aleshores, generació rere generació, hem continuat elaborant els nostres productes com abans: amb massa mare, fermentacions lentes, ingredients naturals i, sobretot, molta estima per l’ofici.
Treballem cada dia amb passió per conservar les receptes de tota la vida i oferir-te un sabor autèntic, aquell que ens transporta a les cuines de les àvies i als records d’infància.
Qui Som
Forner: Josep Cabrera
Pastisera Joana Curto
El Nostre Compromis
Utilitzem productes de proximitat, sense additius ni conservants, perquè creiem en una alimentació saludable i honesta. El que fem, ho fem com si fos per casa nostra.
Gràcies per formar part de la nostra història. Et convidem a descobrir cada dia l’aroma i el sabor del bon fer artesà.
